Quando si tratta dello Xinjiang, ci sono troppi cibi deliziosi: naan arrosto, spiedini di agnello, pilaf, yogurt, uvetta... 

E oggi, il trendsetter globale ti offre questo"Xiyu Myles"Pane al formaggio dello Xinjiang. 

All'interno del grande pezzo di pane integrale, ci sono spessi pezzi di formaggio, insieme a frutta secca e noci, come gemme colorate che lo decorano.

 Sembra davvero allettante!

Il pane al formaggio rappresenta i sapori della città di confine di Tacheng nello Xinjiang. 

Situata nel nord-ovest della regione autonoma uigura dello Xinjiang, è stata una città di confine chiave per il commercio tra Cina e Russia sin dai tempi antichi. Ovunque si possono vedere edifici in stile russo dal fascino esotico e la cultura della pasticceria russa ha profondamente influenzato lo stile della cucina locale.

Usano sapientemente formaggio, latte, miele, marmellata e panna, facendo emanare da ogni pasticceria un profumo di latte ricco e invitante.

Sulla base del tradizionale pane russo fatto a mano, la gente di Tacheng nello Xinjiang ha incorporato il metodo tradizionale di fare il pane al formaggio, aggiungendo noci e frutta secca, utilizzando panna e latte di alta qualità. Questo non solo preserva la dolcezza del formaggio, ma arricchisce anche il gusto generale con strati di sapore. 

Quindi, abbiamo questo pane al formaggio Tacheng in stile russo dello Xinjiang

A prima vista, lo scrittore non ha potuto fare a meno di esclamare: ci sono così tanti ripieni!

 Un generoso pane integrale, tagliato in quattro pezzi, e ogni pezzo è riempito con grandi pezzi di noci sgusciate, mirtilli secchi dello Xinjiang e ribes nero.

E c'è una generosa quantità di formaggio cremoso, densamente spalmato in ogni fessura delle fette di pane.

 Sopra il formaggio, insieme alle noci e alla frutta secca, c'è anche uno strato di latte in polvere. Dare un morso è davvero sbalorditivo! 

TIl ricco sapore di latte riempie tutta la bocca, seguito dall'aroma delle noci, dalla dolcezza del ribes nero, dall'asprezza dei mirtilli rossi e dalla masticabilità del pane... Strato dopo strato, creando un gusto delizioso e non eccessivamente dolce.

Il pane al formaggio, una volta raffreddato in frigorifero, assume un nuovo livello di sapore. 

TIl formaggio freddo e liscio come la seta si scioglie sulla lingua come un gelato, mentre i mirtilli rossi e il ribes nero forniscono un gusto dolce e piccante. Le noci, dopo essere state raffreddate, diventano ancora più croccanti.

Abbinato al soffice e gommoso pane di grano, basta un bicchiere di latte per completare una colazione nutriente e golosaT!