Recentemente, un video di"ciottoli fritti"in un mercato notturno di Changsha è stato ampiamente diffuso su Internet. 

Tegli pietre ordinarie si sono trasformate in"ingredienti"da"materiali da costruzione", E"conditi con olio al peperoncino diventano vivaci e saporiti";"con l'aggiunta di semi di aglio anche i noccioli diventano profumati".

 Diversi chilogrammi di pietre, avvolte in varie spezie, cadono e si scontrano nella pentola, producendo un suono scoppiettante. Le pietre fritte, che dall'ordinazione al servizio impiegano non più di 50 secondi, sono pronte. 

Qualcuno ha chiesto al proprietario della bancarella,"Come si mangia questo?" 

"Dai un morso e buttalo via." "Puoi anche scegliere di non buttarlo via; può essere tramandato per tre generazioni.

"Infatti,questa non è solo una ricetta nuova, ma uno spuntino tradizionale chiamato"suo diu"da Enshi, Hubei. Il modo per mangiarlo è"dai un morso e buttalo via."

Il fascino di"pietre fritte"agli occhi dei media stranieri.

Senza dubbio hl'umanità ha creato innumerevoli strane tendenze alimentari, dalle insalate Jell-O al gelato liofilizzato. Abbiamo persino inventato le ostriche delle Montagne Rocciose. Tuttavia, il recente ciottoli saltati in padella tendenza porta le mode divertenti a un livello completamente nuovo.

I venditori versano olio al peperoncino sui ciottoli sfrigolanti su una griglia in stile teppanyaki, cospargono di salsa all'aglio, quindi saltano in padella il tutto con un mix di spicchi d'aglio e peperoni a dadini.

Vengono istruiti a succhiare i sapori, quindi sputare i sassi - da qui il nome del piatto suodiu, che significa "succhia e dispose.”

Sonosi ritiene che odiu risalga a centinaia di anni fa. È stato tramandato per generazioni dai barcaioli attraverso la loro storia orale, secondo un resoconto dei media locali.

Tornando ai vecchi tempi,i barcaioli potrebbero rimanere bloccati nel mezzo di un fiume e rimanere senza cibo durante la consegna delle merci.

 Gli utenti della sezione commenti in quel momento pensavano che il blogger stesse scherzando.

 "Su questa app non riesco più a distinguere cosa è vero e cosa è falso..."

Non è davvero uno scherzo? Non posso davvero più dirlo.

UNil giovane uomo Tujia ha documentato l'intero processo di realizzazione"Carne Mochi"in riva al fiume su YouTube.

Foi netizen del regno hanno chiesto nei commenti,"Come possiamo provare questo piatto negli Stati Uniti?"

Suvedendo un video che spiegava la tendenza del suodiu e come si consuma il piatto, diversi utenti di TikTok si sono effettivamente emozionati. Una persona ha paragonato il suodiu a leccare il condimento dalle patatine (come Chrissy Teigan lecca il condimento da Doritos), mentre altri lo hanno equiparato a masticare guno.

Coincidentalmente, la gomma da masticare è nata anche come un modo per allontanare la fame. Come molti di noi hanno sperimentato in prima persona, la gomma da masticare rilascia una varietà di sapori, mentre il "mangiare" simulato aiuta a sopprimere la fame.

 SuoSembra che la saggezza umana nell'esplorare il cibo sia universale. 

Lo faresti?ti piace provare questi snack? Quali snack locali speciali ci sono nella tua città natale? Sentiti libero di condividere nei commenti.

 Montaggio: Chen Yuehua; 

Stagista: Tan Xin; 

Fonte: The Paper, CNN, Mashed Vista.